السمــــــــــــــك

[شيخۃ آلحسن}~]

من أطيب و ألذ الأطعمة : السمك.. و أنفعها للجسم..

طبقنا اليوم بسيط و سهل التحضير .. و هو من الأطباق المحببة إلي..

المقادير :

سمكة كيلو أو 2 كيلو غرام

ربع كوب من زيت الزيتون أو زيت نباتي

6 شرائح من الليمون الحامض

ملعقة صغيرة من الملح

رشة كمون

رشة بهار
الطريقة :

تنظف السمكة تنظيفها المعتاد ، ثم تدهن من الداخل و من الخارج

بالتوابل و الملح ، بعد ذلك تدهن بالزيت جيدا من الداخل و الخارج .

توضع شرائح الليمون الحامض في جوف السمكة و على سطحها و تغلف

جيدا بورق الألمنيوم .

توضع السمكة في فرن حار مدة 25 دقيقة .

ثم ترفع السمكة من الفرن و تزال شرائح الليمون . و تقدم مزينة حسب

الذوق ...


بالعافية مقدماااااا

[x_5]

باجر الظهر بسوي سمج وبعزمج زين

[شيخۃ آلحسن}~]

تسلم مشكوووور على السمج بس اخاف عن تحرقه

[حور العين]

تسلمييين اختي على شرح مبسط
^_^

[Sk!nny]

احب السمج واااايد

ومشكوره اختي على الطبخه


:h021:

[Makaveli Westside]

يسلموو اختى

[x_5]

مشكووره اختي على الموضوع

[الهبله]

مشكوره اختي عل المشاركه

والله يعطيج العافيه



اختكم


هبوله


:h021:

[زلـ قلب ـة]

الله يعافيج
الصراحه احلى احلى اكله عندي صالونه سمج
خخخخخخخخخخخخ
يسلمو على هالاكله

[الريم]

تسلمين الغلا عالوصفة

تحياتي

[الارهــابي]

يسلمو عالموضوووووووووووووووووووع