الخيماااويه
26_10_04, 01:33 PM
المقادير:
1-خضار مشكلة(كوسا-بطاطس-جزر)
2-علبة ذرة حلوه معلبة
3-ملعقة حليب بودرة
4-علبة قشطه
5-بيضة واحده
6-ملعقة طحين ابيض
7-القليل من الملح والفلفل الاسود
الطريقة:
1-نقوم بتنظيف الخضار وتقشيرها ثم نقطعها ونسلقها.
2-نضع في الخلاط : القشطه+البيض+الحليب+الطحين+الخضار المسلوقه مع القليل من ماء السلق.
3-بعد ان يمتزج الخليط نضعه في قدر على النار
4-نضيف الذرة الحلوة الى الخليط بعد تصفيتها من الماء
5-نضع القليل من الملح والفلفل الاسود ثم تترك الشوربه على نار هادئة الة ان يتكون لدينا غليط ويكون قوامه مناسب.
6-تقدم الشوربة وتزين بالبقدونس او الجزر المبشور
وبالعــــــــــــــااااااااااااااااافيــــــــــــ ـــــــــة
1-خضار مشكلة(كوسا-بطاطس-جزر)
2-علبة ذرة حلوه معلبة
3-ملعقة حليب بودرة
4-علبة قشطه
5-بيضة واحده
6-ملعقة طحين ابيض
7-القليل من الملح والفلفل الاسود
الطريقة:
1-نقوم بتنظيف الخضار وتقشيرها ثم نقطعها ونسلقها.
2-نضع في الخلاط : القشطه+البيض+الحليب+الطحين+الخضار المسلوقه مع القليل من ماء السلق.
3-بعد ان يمتزج الخليط نضعه في قدر على النار
4-نضيف الذرة الحلوة الى الخليط بعد تصفيتها من الماء
5-نضع القليل من الملح والفلفل الاسود ثم تترك الشوربه على نار هادئة الة ان يتكون لدينا غليط ويكون قوامه مناسب.
6-تقدم الشوربة وتزين بالبقدونس او الجزر المبشور
وبالعــــــــــــــااااااااااااااااافيــــــــــــ ـــــــــة