الريم
28_10_04, 02:06 PM
حلى الفيمتو
المقادير
الطبقة الاولى:
يقطع كيك السيسرول بالفراوله الى حلقات ويصف في صينيه لها خاصية الفتح
الطبقة الثانيه:
يخفق بالمضرب الكهربائي علبتين قشطة / ظرفين دريم ويب / اربع ملاعق كبيره حليب بودره / ربع علبة القشطة ماء
حتى تصبح هشه ثم يغطى بها الكيك وتترك حتى تبرد تماما وتتماسك جيدا
الطبقة الثالثة :
يوضع في قدر (كاس ماء فاتر ويذوب فيه ثلاث ملاعق كبيره نشا /وظرف جلي فراولة او توت /وبيالة فيمتو مركز ثم يحرك بالملعقة على النار حتى الغليان ثم تترك جانبا حتى تبرد بعدها تسكب برفق على الطبقة الثانية ويفضل ان تكون الطبقة الثانية باردة جدا والطبقة الثالثة لاتكون ساخنة حتى لاتتصدع ويجب قبل فتح الصينية تحديد الجوانب بالسكين
تحياتي
تحياتي
المقادير
الطبقة الاولى:
يقطع كيك السيسرول بالفراوله الى حلقات ويصف في صينيه لها خاصية الفتح
الطبقة الثانيه:
يخفق بالمضرب الكهربائي علبتين قشطة / ظرفين دريم ويب / اربع ملاعق كبيره حليب بودره / ربع علبة القشطة ماء
حتى تصبح هشه ثم يغطى بها الكيك وتترك حتى تبرد تماما وتتماسك جيدا
الطبقة الثالثة :
يوضع في قدر (كاس ماء فاتر ويذوب فيه ثلاث ملاعق كبيره نشا /وظرف جلي فراولة او توت /وبيالة فيمتو مركز ثم يحرك بالملعقة على النار حتى الغليان ثم تترك جانبا حتى تبرد بعدها تسكب برفق على الطبقة الثانية ويفضل ان تكون الطبقة الثانية باردة جدا والطبقة الثالثة لاتكون ساخنة حتى لاتتصدع ويجب قبل فتح الصينية تحديد الجوانب بالسكين
تحياتي
تحياتي