مكرووووونة بقشطة الخفق والدجاج بإختصارلذيذة جداً جداً وعلى ضمانتي

[الريم]

نعطيكم المقادير

المكرونة الإصبع المشطوفة من الجنبين ((أكيد عرفتوها))
علبة قشطة الخفق ((الحجم الصغير))
شريحتين من صدر الدجاج الخالي من العظم ((مقطع شرائح صغيرة جداً))
ثوم مدقوق
زعتر بري
ملح وفلفل..
أعشاب إيطالية..
جبن موزاريلا مبشور
علبة فطر مقطع شرائح.

نجي للطريقة

أولا تسلقي المكرونة بماء مغلي وشوي زيت وملح حتى تنضج تماماً ونصفيها من الماء..

ثانياً طريقة تحضير الدجاج..
نضع الزبدة في القدر حتى تذوب ثم نحمر فيها الثوم قليلاً ثم نضع الدجاج المقطع فوقها ونقلبها بسرعه لمدة 5 دقائق حتى يتحمر الدجاج ثم نضيف له الفطر ونقلبه جيداً ...بعد ذلك نصب فوقها قشطة الخفق ونقلب جيدا ويترك الخليط 5 دقائقيطهى على نار متوسطةحتى تمتزج النكهات...
ونتبله بالملح والفلفل ونضع عليه الزعتر البري والأعشاب الإيطالية... وبعد أن ينضج نضيف فوقه المكرونة المسلوقة ونقلب جيداً حتى تمتزج جميع المكونات مع بعضها البعض ثم نضع الخليط في صينية,ونرش فوقها الجبن وندخلها الفرن لمدة 10 دقائق ((نولع عليها النار أول مره من تحت لمدة 10 دقائق حتى يتماسك الخليط)) ثم بعد ذلك نولع عليها النار من فوق لثواني حتى يحمر الوجه وتقدم وهي ساخنه...



تقبلوا اعذب تحياتي

[x_5]

تسلمين اختي علي الجهد

[الريم]

ومن قال سالم

[شيخۃ آلحسن}~]

صراحه حلوو بجربها عيل وتسلمين الغلاااااااااا

[الريم]

ومن قال سالم عيوني

[بـو راشـد]

تسلمين خيتوو

[الريم]

ومن قال سالم خيو