القراشل

[الريم]

القراشل

المقادير:
• 8 اكواب من الدقيق
• ¾ كوب سميد
• ملعقة كبيرة من الخميرة الجافة
• ملعقة كبيرة من السكر
• ملعقة صغيرة من الملح
• كوب من الزبدة المذوبة
• ملعقة كبيرة من اليانسون المطحون
• ¾ كوب من السمسم
• 3 اكواب ونصف من الماء الفاتر فأكثر حسب الإحتياج

الطريقة:
1. اخلطي الدقيق والسميد والخميرة والسكر والملح واليانسون والملح
2. اضيفي الزبدة ثم الماء الفاتر تدريجيا واخلطي المقادير جيدا وادعكيها لمدة 15 دقيقة حتى تحصلي على عجينة ناعمة قابلة للفرد
3. اصنعي من العجينة دوائر صغيرة سماكتها 1 سم وقطرها 6 – 7 سم
4. ضعي القطع فوق قطعة من القماش وغطيها بقطعة قماش اخرى اتركيها جانبا حتى تختمر ويتضاعف حجمها
5. ضعي دوائر العجين في صينية الفرن واغرزيها 4 مرات
6. ضعي الصينية في فرن معتدل الحرارة 220 مئوية لمدة نصف ساعة حتى يحمر سطحها ويتم النضج
7. قدميها ساخنة او باردة مع الشاي



هني وعافية

[x_5]

تسلمين اختي

[الريم]

ميرسي عالمرور الحلو

[شيخۃ آلحسن}~]

تسلمين اختي على الوصفه

[بـو راشـد]

تسلمين يا ريمووه على الوصفات

[الريم]

ومن قال سالم

[حور العين]

مشكووووره اختي على الطبخه

[الريم]

الععفو وشكرا عالتواصل الحلو