مطلع الشمس
05_01_05, 11:02 PM
التيراميسو :
[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]
المقادير ::
- كوب واحد / 250 مل من الكريما المخفوقة السائلة
- علبة واحدة / 170غ من قشطة نستلة
- كوب واحد / 250غ من جبنة الماسكاربوني الطرية
- 4/3 كوب / 150غ من السكر الناعم
- كوب واحد مبرد من قهوة نسكافه السوداء
- 24 إصبع من أصابع البسكويت الهشة
- ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو
الطريقة ::
1 :: تُخفق الكريما في خلاط كهربائي حتى تظهر رغوة ناعمة، ثم تُترك جانباً.
2 :: تُمزج قشطة نستله مع السكر وجبنة الماسكاربوني في وعاء. ثم تُضاف المخفوقة إلى المزيج.
3 :: تُدهن جوانب أصابع البسكويت بالقهوة. تُصف نصف كمية البسكويت في قعر طبق تقديم 28 سم x 20 سم.
4 :: تُوزع نصف كمية مزيج قشطة نستله فوق طبقة البسكويت ويُرش فوقها القليل من مسحوق الكاكاو.
5 :: تُكرر هذه الخطوة ويُرش الوجه بمسحوق الكاكاو ثم يُبرد القالب لمدة ساعة أو ساعتين قبل التقديم.
تحياتي
مطلع الشمس .......... :i008:
[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]
المقادير ::
- كوب واحد / 250 مل من الكريما المخفوقة السائلة
- علبة واحدة / 170غ من قشطة نستلة
- كوب واحد / 250غ من جبنة الماسكاربوني الطرية
- 4/3 كوب / 150غ من السكر الناعم
- كوب واحد مبرد من قهوة نسكافه السوداء
- 24 إصبع من أصابع البسكويت الهشة
- ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو
الطريقة ::
1 :: تُخفق الكريما في خلاط كهربائي حتى تظهر رغوة ناعمة، ثم تُترك جانباً.
2 :: تُمزج قشطة نستله مع السكر وجبنة الماسكاربوني في وعاء. ثم تُضاف المخفوقة إلى المزيج.
3 :: تُدهن جوانب أصابع البسكويت بالقهوة. تُصف نصف كمية البسكويت في قعر طبق تقديم 28 سم x 20 سم.
4 :: تُوزع نصف كمية مزيج قشطة نستله فوق طبقة البسكويت ويُرش فوقها القليل من مسحوق الكاكاو.
5 :: تُكرر هذه الخطوة ويُرش الوجه بمسحوق الكاكاو ثم يُبرد القالب لمدة ساعة أو ساعتين قبل التقديم.
تحياتي
مطلع الشمس .......... :i008: